 |
Bahan
:
1.
3 sdm minyak goreng/minyak ayam
2.
3 siung bawang putih, memarkan
3.
1 ekor ayam potong-potong 20 bagian
4.
1 sdt kecap asin
5.
500 gr beras, cuci dan tiriskan
6.
1 liter kaldu ayam
7.
1 batang daun bawang, iris tipis
Kuah
:
1.
1 sdm margarin / minyak goreng
2.
2 siung bawang putih, memarkan
3.
1250 ml kaldu ayam, campur dengan satu
blok Maggie
4.
½ sdt merica
5.
1 sdt kecap asin
6.
Garam secukupnya
Cara
Membuat :
1.
Tumis separuh bawang puth dengan 2 sdm
minyak hingga harum.
2.
Masukkan ayam dan kecap asin dan aduk
rata. Masak hingga ayam setengah matang. Angkat dan sisihkan.
3.
Panaskan kembali wajan, dan tumis sisa
bawang putting hingga harum. Masukkan beras dan aduk hingga beras tercampur
dengan bawang dan minyak dan agak mengembang.
4.
Siapkan mangkok tahan panas dan tuang
adonan hingga 1/3 penuh dan masukkan 1-2 potong ayam. Tuang dengan larutan
kaldu blok hingga penuh dan kukus hingga matang dengan api sedang selama kurang
lebih 1 jam.
5.
Siapkan kuahnya : Panaskan margarin dan
tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan larutan kaldu, merica, dan kecap
asin. Tambahkan garam bila perlu. Masak hingga mendidih.
6.
Sajikan nasi tim bersama kuahnya yang
sudah ditaburi irisan daun bawang.
7.
Catatan : untuk mendapatkan minyak ayam,
sangria lemak ayam dalam api besar hingga keluar minyaknya.
numpang promote ya min ^^
ReplyDeleteingin mendapatkan uang banyak dengan cara cepat ayo segera bergabung dengan kami di f4n5p0k3r
Promo Fans**poker saat ini :
- Bonus Freechips 5.000 - 10.000 setiap hari (1 hari dibagikan 1 kali) hanya dengan minimal deposit 50.000 dan minimal deposit 100.000 ke atas
- Bonus Cashback 0.5% dibagikan Setiap Senin
- Bonus Referal 20% Seumur Hidup dibagikan Setiap Kamis
Ayo di tunggu apa lagi Segera bergabung ya, di tunggu lo ^.^