RESEP MUDAH MEMASAK BOTOK IKAN LAUT (IKAN BELANAK)

Botok Sotong.

Momsky pasti tahu kan imbauan dari Ibu Susi, Mentri Kelautan dan Perikanan yang tersohor itu, yups, warga Indonesia yang dikaruniai Tuhan dengan luas laut serta kandungan Ikan yang bejibun jenisnya. selain itu momsky pasti tahu juga mengenai efek samping dari mengkonsumsi ikan laut bukan, yups, tubuh akan menjadi lebih sehat tentunya. mari simak emak membagi resep olahan dari ikan laut.

BAHAN :

1. 5 ekor ikan belanak
2. 1 batang petai
3. Tempe/tahu
4. 1 buah kelapa setengah tua diparut

BUMBU :

1. 3 siuang bawang putih
2. 5 buah bawang merah
3. ½ ons cabai rawit
4. Daun salam dan gula secukupnya

CARA MEMASAK :

1. Ikan dibersihkan dan dipotong-potong, tahu, tempe, dan petai dirajang.
2. Semua bumbu ditumbuk halus dan dicampur menjadi satu (ikan, tahu, tempe, dan parutan kelapa). Kemudian dibungkus daun pisang, jangan lupa diberi daun salam. Kemudian dikukus, ditanak hingga matang.

SELAMAT MEMASAK

Share: