BERKREASI MEMBUAT SAMBAL HIJAU DENGAN IKAN TERI

Tradisional.

Bosan dengan sambal yang itu-itu saja, cobain yuk resep mudah dari emak.

BAHAN :

1. 100 gr cabai hijau keriting
2. 100 gr ikan teri tawar
3. 6 buah bawang merah
4. 6 buah tomat yang matang
5. 2 buah jeruk nipis
6. Garam secukupnya

CARA MEMASAK :

1. Ikan teri tawar digoreng hingga kering, lalu bersihkan, buang kepala dan kotoran hitam yang ada pada perutnya agar ikan teri tidak terasa pahit.
2. Cabai hijau, tomat dan bawang merah dierebus. Jangan terlalu banyak airnya.
3. Giling kasar cabai hijau dan garam secukupnya. Masukkan bawang dan tomat rebus tadi, giling campur dengan cabai. Masukkan perasan air jeruk nipis dan teri tawar goreng.

SELAMAT MEMASAK

Share: