Berbagi Perihal Dapur dan Rumah Tangga

RESEP ES CENDOL TAPE YANG MENYEGARKAN UNTUK CUACA PANAS



ES CENDOL TAPE

Bahan :

1.      100 gr tepung beras

2.      50 gr tepung hunkwe

3.      100 gr tape singkong, dihaluskan

4.      500 ml air

5.      100 ml air suji (dari 50 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan)

6.      ½ sdt garam

7.      5 tetes pewarna hijau tua

8.      400 gr es serut

Bahan Kuah Santan :

1.      1.000 ml santan, dari 1 ½ butir kelapa

2.      ½ sdt garam

3.      4 lembar daun pandan, diikat simpul

Bahan Sirup Gula :

1.      350 gr gula merah

2.      3 lembar daun pandan, diikat

3.      250 ml air

4.      ½ sdt garam

5.      4 buah nangka, dipotong kotak

Cara Membuat :

1.      Larutkan tepung beras, tepung hunkwe, tape singkong, air, air daun suji, garam, dan pewarna hijau. Masak sambil diaduk sampai meluap-luap dan kental.

2.      Tuang di atas cetakan cendol. Tekan di atas wadah yang berisi air es dan es batu. Angkat dan tiriskan.

3.      Kuah santan, rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.

4.      Sirup, rebus gula merah, air, daun pandan, garam, dan nangka sampai kental.

5.      Sajikan cendol bersama kuah santan, sirup, dan es serut.
Share:

1 comment:

  1. numpang promote ya min ^^
    ingin mendapatkan uang banyak dengan cara cepat ayo segera bergabung dengan kami di f4n5p0k3r
    Promo Fans**poker saat ini :
    - Bonus Freechips 5.000 - 10.000 setiap hari (1 hari dibagikan 1 kali) hanya dengan minimal deposit 50.000 dan minimal deposit 100.000 ke atas
    - Bonus Cashback 0.5% dibagikan Setiap Senin
    - Bonus Referal 20% Seumur Hidup dibagikan Setiap Kamis
    Ayo di tunggu apa lagi Segera bergabung ya, di tunggu lo ^.^

    ReplyDelete

Followers

Postingan Populer

Labels

Pages

Theme Support

Need our help to upload or customize this blogger template? Contact me with details about the theme customization you need.