RESEP DAN CARA MUDAH MEMBUAT PUDING SUSU JELI

Puding Susu Jeli

Bahan Puding :

1.      500 ml susu cair

2.      300 gr gula pasir

3.      1 ½ bungkus agar-agar bubuk warna putih

4.      2 sdt jeli bubuk

5.      ¼ sdt garam

6.      2 kuning telur

7.      1 sdt pasta vanilla

8.      100 gram bubble besar

Bahan Jeli :

1.      1.000 ml air

2.      150 gr gula pasir

3.      2 sdt jeli bubuk

4.      1 sdm agar-agar bubuk warna putih

5.      100 gr bubble kecil

Cara Membuat :

1.      Puding, rebus susu, gula , agar-agar, jeli dan garam sampai mendidih. Matikan api.

2.      Ambil sedikit rebusan pudding. Tuang ke kuning telur yang dikocok lepas. Aduk rata.

3.      Masukkan lagi ke rebusan pudding. Masak sampai mendidih. Tambahkan pasta vanilla. Aduk rata. Tuang di Loyang diameter 22 cm tinggi 7 cm. diamkan hingga setengah membeku.

4.      Jeli, rebus air, gula, jeli, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan bubble keci. Tuang di atas pudding susu. Bekukan seluruhnya.

Share: